【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは黒い果実（カシス、ブラックベリー）、続いてハーブ（ローズマリー）やスパイス（黒胡椒）を感じます。さらに、熟成による香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュは長く続きます。 【余韻】余韻は長く、豊かな果実味が残ります。
グースクロスはナパ・ヴァレーに位置するワイナリーで、優れたカベルネ・ソーヴィニヨンを生産しています。この地域の特有の気候と土壌が、ワインに力強い果実味と複雑さを与えています。グースクロスのワインは、リッチな味わいとバランスの取れた酸味が特徴で、食事と一緒に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カベルネ・ソーヴィニヨンは、温度管理された発酵タンクで発酵されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てるために細心の注意が払われます。通常、熟成期間は12ヶ月から18ヶ月程度です。
外観
深いルビー色で、紫のニュアンスを含む濃厚な色調。輝きがあり、粘性は高く、グラスに注ぐと美しい脚を形成する。
香り
最初はブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香が広がり、時間が経つとともにスパイスやバニラ、土の香りが加わり、深みが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが広がり、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
現在でも飲み頃だが、数年の熟成が可能。特別な食事や集まりに最適で、今後の熟成によってさらに複雑さが増すと予想される。