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赤

Podere Monte Maggiore Bardolino Superiore

ポデーレ・モンテ・マッジョーレ・バルドリーノ・スーペリオーレ

Gorgo/イタリア

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、土の香りもほのかに広がります。 【味わい】アタックはフルーティでジューシー、ミディアムボディの中間にしっかりとした酸味があり、樽熟成の影響も感じられます。フィニッシュは滑らかで、ほのかなタンニンが心地よい。 【余韻】穏やかな果実味が長く続き、心地よい余韻を残します。

ポデーレ・モンテ・マッジョーレ・バルドリーノ・スーペリオーレは、イタリアのバルドリーノ地域で生産される赤ワインです。生産者であるゴルゴは、地元のテロワールを重視し、品質の高いワインを生み出しています。このワインは、豊かな風味とフルーティな特性を持ち、バルドリーノの伝統を体現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
スパイス
ハーブ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティ
ジューシー
ミディアムボディ
しっかりした酸味
滑らかなタンニン

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした鶏肉
サラミ
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保ちます。熟成はオーク樽で行われる可能性があり、約6ヶ月から12ヶ月程度の期間で行われると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Gorgo

ゴルゴ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は鮮やかで、若々しさを感じさせる。

香り

開けたてはチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土の香りが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで飲みやすい。バランスの取れた味わいが心地よい。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。友人とのカジュアルな食事やバーベキューに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5