テイスティングノート
【外観】淡い金色で、細かな泡立ちが美しい。 【香り】リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に続き、トーストやナッツのニュアンスが感じられる。さらに、白い花の香りも漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立つ。中間は豊かなフルーツの風味が広がり、フィニッシュには心地よい酸味と余韻が残る。 【余韻】長く、シトラスとブリオッシュの香りが続く。
ブリュット・グラン・ミレジメ・シャンパーニュは、ゴッセによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方のテロワールを反映し、厳選されたブドウを使用して作られています。生産者の伝統と革新が融合したこのワインは、特別なヴィンテージを表現するために丁寧に造られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソッド・シャルマを用いて発酵され、熟成にはセラー内での瓶内熟成が行われると推定されます。通常、数年の熟成期間を経てリリースされますが、特別なヴィンテージのため、さらに長く熟成されることもあるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝くストローイエローが特徴で、泡立ちが非常に細かく持続的。粘性は中程度で、グラスの内側に美しい涙が形成される。
香り
香りは開いた直後に柑橘系のフレッシュなアロマが広がり、続いて白い花や焼きたてのパンの香ばしさが感じられる。時間が経つにつれて、ナッツやミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで活き活きとしており、酸のシャープさが心地よい。中盤では、熟したフルーツとトーストの風味が絶妙に絡み合い、バランスの取れた味わいが展開する。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締めている。
総合
このワインは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成が期待できる。特別な場や祝宴にぴったりで、友人との集まりや祝賀イベントにおすすめ。