テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明感が際立つ。 【香り】第一アロマにはレモンや青リンゴの果実香、花の香りが広がり、第二アロマには焼きたてのパンやバターの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、クリスプな酸味があり、中間には豊かなミネラル感と果実の膨らみが見られる。フィニッシュはリフレッシングで、ほのかなナッツのニュアンスが残る。 【余韻】余韻は長く、シトラスとミネラルの風味が心地よく残る。
グラン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者ゴッセは、伝統的な手法を用いて、洗練されたスタイルのワインを提供しています。特にブラン・ド・ブランはシャルドネを主に使用し、繊細でエレガントな味わいが特徴です。繊細な泡立ちと豊かなアロマが、特別な場面を彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なシャンパン製法であるメトード・アンセストラルを用いて醸造されていると推測されます。発酵にはステンレスタンクが使用され、温度管理を行いながら果実の風味を最大限に引き出します。熟成は瓶内で行われ、数ヶ月間の二次発酵によって泡立ちが得られます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、泡立ちが非常に細かく持続的。粘性は軽やかで、グラスの壁に美しい筋を描く。
香り
開栓直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れる。全体的にフルーティーでありながら、複雑さも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では、ミネラル感とともに、柑橘系の果実味が広がり、酸がしっかりとしたバランスを保っている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特別な場面や食事に合わせやすい、非常に洗練されたスパークリングワイン。