【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、バラの花びら、スパイスの香りが広がります。 【味わい】アタックは果実の甘さがあり、中間は豊かなボディ感で滑らか。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかなスパイスのニュアンスがあります。
G・ド・グーラール・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサ地域で生産される赤ワインで、グラール家の情熱と技術が詰まった一品です。メンドーサの特有のテロワールが、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。マルベック種の特徴を活かしつつ、飲みやすさも追求されており、日常の食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、マルベックのぶどうは手摘みで収穫され、温度管理されたタンクで発酵されると考えられます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さを与えるための熟成期間はおそらく12ヶ月程度でしょう。
外観
深い紫色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。わずかに土やハーブの香りも感じられ、全体的に複雑なアロマを楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでしっかりしている。バランスが良く、余韻にはスパイシーさと果実味が残る。
総合
飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルもありそう。肉料理やチーズとのペアリングがオススメで、特別なディナーやカジュアルな集まりにも適している。