テイスティングノート
【外観】濃い紫色でやや濁りのある透明感。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がる。中間はしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかで長い余韻が続く。 【余韻】果実の風味が心地よく、スパイシーさが残る長い余韻。
M The Marshall Ice Storm Reserva Malbecは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される赤ワインで、Goulartが手掛けています。このワインは、地域の特性を活かしたマルベック種を使用しており、力強くもエレガントなスタイルが特徴です。テロワールは、乾燥した気候と豊富な日照が影響を与え、果実味豊かでバランスの取れた味わいを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、果実は手摘みで収穫され、温度管理された発酵槽で発酵される。熟成はオーク樽で行われ、バニラやスパイスの風味を引き出すために一定期間熟成されると考えられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色が特徴的で、濃厚な色合いを持ち、輝きがあり、粘性も高い。グラスに注ぐとその濃さが一目でわかる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが強く、ほのかにスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、チョコレートやコーヒーの香ばしさが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特に黒系果実が際立つ。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸がしっかりとボディを支える。全体的にバランスが良く、余韻にかけて深い味わいが続く。
総合
非常にバランスが取れており、今が飲み頃だが、さらに数年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。