テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で輝きがある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味が広がる。中間には軽やかな膨らみがあり、フィニッシュはキリッとした酸が心地よい。 【余韻】爽やかな余韻が続き、果実の風味が残る。
マルベック・ロゼは、アルゼンチン・メンドーサ地方で生産されるワインで、グラールはその品質と独自のスタイルで知られています。メンドーサは高地に位置し、昼夜の温度差が大きいため、果実味が豊かで酸味のバランスが良いワインが生まれます。ロゼワインとしての位置づけは、爽やかで飲みやすく、様々な料理と合わせやすい点が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を引き出すことが重視されます。熟成にはステンレスを使用し、数ヶ月間の短期熟成が行われることで、クリーンでクリスプなスタイルを維持しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。
香り
開けた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、軽いハーブやミネラルのニュアンスが加わる。全体的に爽やかで、芳香が心地よい。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味が際立ち、バランスが良い。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。全体として、飲みごたえがありつつも軽やか。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に春や夏の軽食やバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュな状態で楽しむべき。バランスの取れた味わいが印象的。