テイスティングノート
【外観】薄い黄色で透明感がある。 【香り】フローラルな香りと共に、トロピカルフルーツや柑橘系の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がるフルーツの甘さと酸味のバランスが絶妙。中間はしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはクリーンな後味が残る。 【余韻】長めで、柑橘系の風味が印象的。
T・トロンテスはアルゼンチンのメンドーサ地方で生産された白ワインで、果実味とフローラルな香りが特徴的です。生産者のグラールは、品質を重視したワイン造りを行っており、トロンテスの特性を最大限に引き出す技術を駆使しています。メンドーサの豊かなテロワールが、ワインに独自の個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
ジャスミン
パッションフルーツ
レモン
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
爽やかさ
フルーティーさ
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
アジア風サラダ
ミントを使った料理
パスタ・アーリオ・オーリオ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成は短期間で行われる可能性が高く、果実味を保持するために木樽は使用されないかもしれません。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、緑がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すと適度な涙が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなシトラスや青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。ミネラル感も微かに漂う。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいを形成。タンニンはほぼ感じられず、軽快な飲み口。
総合
飲み頃は2023年から2025年の間。軽やかでフレッシュなスタイルなので、アペリティフや軽めの料理と共に楽しむのがおすすめ。熟成ポテンシャルはあまり高くない。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5