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白

T Torrontés

T・トロンテス

Goulart/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】薄い黄色で透明感がある。 【香り】フローラルな香りと共に、トロピカルフルーツや柑橘系の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がるフルーツの甘さと酸味のバランスが絶妙。中間はしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはクリーンな後味が残る。 【余韻】長めで、柑橘系の風味が印象的。

T・トロンテスはアルゼンチンのメンドーサ地方で生産された白ワインで、果実味とフローラルな香りが特徴的です。生産者のグラールは、品質を重視したワイン造りを行っており、トロンテスの特性を最大限に引き出す技術を駆使しています。メンドーサの豊かなテロワールが、ワインに独自の個性を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
ジャスミン
パッションフルーツ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

爽やかさ
フルーティーさ
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
アジア風サラダ
ミントを使った料理
パスタ・アーリオ・オーリオ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成は短期間で行われる可能性が高く、果実味を保持するために木樽は使用されないかもしれません。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.9%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

トロンテス
100%

生産者

Goulart

グラール

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

トロンテス
100%

外観

淡い黄色で、緑がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すと適度な涙が見られる。

香り

開いた直後はフレッシュなシトラスや青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。ミネラル感も微かに漂う。

味わい

アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいを形成。タンニンはほぼ感じられず、軽快な飲み口。

総合

飲み頃は2023年から2025年の間。軽やかでフレッシュなスタイルなので、アペリティフや軽めの料理と共に楽しむのがおすすめ。熟成ポテンシャルはあまり高くない。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5