Piemonte Cortese

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴ、白い花、レモン、ハーブのニュアンスが広がる。第二アロマにはわずかにパンの香ばしさが感じられる。第三アロマは見られない。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、酸味が心地よい。中間には果実味が豊かに広がり、フィニッシュには軽快さが残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系のさわやかな風味が感じられる。

ピエモンテ・コルテーゼは、イタリア・バルベーラ・ダルバ地域で生産される白ワインです。生産者のゴヴォーネは、地元のテロワールを生かした高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、クリアでフレッシュな味わいが特徴で、地元の食文化とも調和する一品です。