テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透き通った外観。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、白い花の香りが立ち上り、後にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかでジューシー、口の中で広がるフルーツ感が心地よく、酸味と甘みのバランスが見事。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が続く。 【余韻】爽やかなフルーツの余韻が長く続く。
メルロ・ロゼは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産されている華やかなロゼワインです。生産者のゴイエネチェアは、質の高いワインを追求し、地元の特性を生かしたワイン造りを行っています。この地域は、豊かな日照と多様な土壌によって、フルーティーでバランスの取れたワインを生み出すことが知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロ・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間行われ、フルーティーさを保つために清澄化とフィルタリングが行われます。熟成の期間は通常3ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光に当たると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がる。時間が経つにつれ、微かな花の香りやハーブのニュアンスが感じられ、全体的にフルーティーで爽やかな印象に変わる。
味わい
アタックは軽快でジューシー、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸が爽快感を強調している。
総合
飲み頃は今で、若いうちに楽しむのがベスト。フレッシュさと爽やかさが際立っており、ピクニックや軽食、夏のバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、今後1年程度は楽しめる。