【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に続き、バラの花やハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実感があり、ミネラル感も感じられます。フィニッシュには軽やかな酸が残ります。 【余韻】さっぱりとした余韻で、ほんのり果実の風味が続きます。
グラフ・ハルデッグはオーストリアの伝統的なワイナリーで、地元のテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。このロゼワインは、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、特に夏の飲み物として人気です。産地の特性を活かし、バランスの良い酸味と果実感が魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このロゼワインは、早収穫されたぶどうを使用しており、低温での発酵が行われます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成期間は約4〜6ヶ月と推定されます。
外観
淡いサーモンピンクの色合いが特徴で、輝きもあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。色調は明るく、夏の果実を思わせる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや微かなハーブのニュアンスも感じられる。全体的にフルーティーで爽やか。
味わい
アタックは明るく、フルーツ感がしっかりと感じられる。中盤で酸味が際立ち、清涼感が増す。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな舌触りが楽しめる。酸のバランスが良く、心地よい余韻に導く。
総合
飲み頃は今すぐで、特に春夏の食事と相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適。ピクニックや軽食と共に楽しむシーンが推奨される。