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スパークリング

Pinot Rosé Brut

ピノ・ロゼ・ブリュット

Grafen Neipperg/ドイツ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】明るいロゼ色で、透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、花の香りが重なり、さらに微かなハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間ではクリーミーな泡が広がり、フィニッシュにかけて爽やかな酸味が引き立つ。 【余韻】スッキリとした余韻で、赤い果実の風味が残る。

ピノ・ロゼ・ブリュットは、ドイツのグラーフェン・ナイパーグによって生産されたスパークリングワインです。このワインは、ドイツの気候と土壌の特性を反映し、華やかでフレッシュな印象を与えます。グラーフェン・ナイパーグは、伝統と革新を融合させた生産者であり、品質に対するこだわりが感じられるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

フレーバー

フレッシュさ
クリーミーな泡
爽やかな酸味
バランスの良さ

料理との相性

スモークサーモン
鶏のグリル
サラダ・ニソワーズ
パスタ・アリオオリオ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵が行われていると推測されます。熟成はスチールタンクで行われ、風味を保持しながらクリーミーな泡を生み出す手法が採られている可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール

生産者

Grafen Neipperg

グラーフェン・ナイパーグ

ドイツ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いピンク色で、微かなオレンジのトーンが見受けられ、輝きがあり、泡立ちが繊細で持続性があります。粘性は軽やかで、流れるような印象を与えます。

香り

開栓直後は新鮮なフルーツ、特に苺やラズベリーの香りが広がります。時間が経つにつれて、花のような香りや軽やかなパンの香ばしさが加わり、複雑なアロマが楽しめます。

味わい

アタックはフレッシュで活き活きとしており、中盤ではクリーミーな泡立ちが心地よく広がります。酸味は豊かでバランスが良く、非常に飲みやすい印象を与えます。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな味わいが特徴です。

総合

飲み頃は今が最適で、数年の熟成も可能ですが、フレッシュな状態が楽しめる早めの飲用が推奨されます。アペリティフや軽食と共に楽しむのにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5