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スパークリング

The Rhona Blanc de Blancs

ザ・ロナ・ブラン・ド・ブラン

Graham Beck/南アフリカ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝きのある淡い黄色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】シトラスやリンゴ、白い花の香りが初めに広がり、次第にトーストやナッツのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で豊かな膨らみを持ち、クリーミーなテクスチャーが続きます。フィニッシュはすっきりとしており、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の風味が優雅に残ります。

ザ・ロナ・ブラン・ド・ブランは、南アフリカのグラハム・ベックによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、南アフリカのユニークなテロワールを反映しており、特にシャルドネ品種を使用した高品質なスパークリングワインとして知られています。フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、特別な場面での楽しみを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

シトラス
リンゴ
白い花
ナシ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
ナッツ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
クリーム

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリーミーなテクスチャー
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードパスタ
オイスター
鶏肉のクリームソース
チーズプレート
サラダ

醸造について

このワインは、シャルドネを主体にしたブレンドで、伝統的なメソッドで発酵されます。二次発酵後は、瓶内での熟成が行われ、豊かな風味を引き出します。熟成期間は約18ヶ月と推定され、クリーミーで複雑なテクスチャーを形成します。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 18ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ

生産者

Graham Beck

グラハム・ベック

南アフリカ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ

外観

外観は淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上がる。輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い筋を残す。

香り

開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、グレープフルーツやレモンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やブリオッシュの香ばしさが顔を出し、全体的に複雑さが増す。

味わい

アタックは非常にクリスプで、爽やかな酸が口中に広がる。中盤では、ミネラル感と共に果実味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き締まった印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる印象で、熟成ポテンシャルも感じられる。特別な場での乾杯や、軽やかな料理とのペアリングに最適。全体的に洗練された印象を持つ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5