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赤

Poignée de Raisins

ポワニエ・ド・レザン

Gramenon/南部ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマには赤い果実(チェリー、ラズベリー)の香りが広がり、第二アロマにはわずかなスパイスのニュアンス、第三アロマには熟成によるバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みと酸味が絶妙に調和し、中間にはスムーズなタンニンが膨らむ。フィニッシュは心地よい余韻が残り、飲みごたえがある。 【余韻】長めで、果実とスパイスの風味が続く。

ポワニエ・ド・レザンは、南部ローヌ地域で生産される注目の赤ワインです。生産者のグラメノンは、オーガニック農法を実践し、テロワールを尊重したワイン造りで知られています。南部ローヌ特有の温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。これにより、飲みごたえのあるワインとして多くの愛好者を魅了しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
果実味の豊かさ

料理との相性

赤ワインソースの牛肉料理
鶏肉のグリル
野菜のラタトゥイユ
チーズプレート
マグレ・カナール(鴨の胸肉)

醸造について

発酵は天然酵母を使用し、低温で行われることが一般的です。また、熟成はオーク樽で行われ、果実のフレッシュさを保ちながら深みを引き出す手法が採用されています。熟成期間は通常12〜18ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
100%

生産者

Gramenon

グラメノン

南部ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は若干の紫がかった濃淡で、視覚的に魅力を引き立てている。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムのフルーツアロマが豊かに広がり、徐々にスパイスや微細なハーブのニュアンスが現れる。時間経過とともに、土やミネラルの香りが感じられ、より複雑な印象を与える。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかり。中盤では酸味がバランスよく広がり、タンニンは滑らかで心地よい。果実のリッチさと酸のコンビネーションが絶妙で、後味まで楽しめる。

総合

飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも高い。カジュアルな食事や特別なシーンにも合わせやすく、幅広い料理と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5