テイスティングノート
【外観】淡い金色の透明感があり、輝きがある。 【香り】初めにオレンジの花や桃の香りが広がり、次第にハチミツやアプリコットの甘い香りが感じられる。最後には微かにハーブのニュアンスも。 【味わい】最初の一口で甘さが広がり、中盤ではフルーツの凝縮感があり、後味には爽やかな酸味がアクセントとなる。 【余韻】甘さとともにフルーティな余韻が心地よく続く。
Blanco Dulce de Moscatelは、甘美な味わいが特徴のデザートワインで、Gran Feudoが生産しています。このワインは、モスカテル種のぶどうから造られ、豊かな香りと甘さが楽しめます。生産者は品質にこだわり、選りすぐりのぶどうを使用しているため、特別な場面での食前酒やデザートワインとして高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、モスカテル種のぶどうを使用し、ゆっくりと発酵させることで自然な甘さを引き出しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フルーティさを保ちながら、フレッシュな風味を強調することを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、光に透かすと輝きがあり、粘性が高いことが感じられる。透明感もあり、美しい外観。
香り
開いた直後は、熟したトロピカルフルーツや花の香りが広がり、時間が経つにつれて蜜やハチミツの甘い香りが顔を出す。複雑な香りが次第に増し、心地よい印象を与える。
味わい
アタックは非常に甘く、フルーティーな味わいが口中に広がる。中盤では酸味がバランスを保ち、心地よい清涼感を与える。タンニンは感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃はすぐに楽しむことができ、熟成ポテンシャルは中程度。デザートやチーズと合わせるのに最適で、特別なシーンを演出するのに適している。