【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。時間が経つにつれて、バニラやタバコの香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、口の中で広がる果実味が印象的です。中間は滑らかで、複雑な風味が感じられ、フィニッシュは長くスパイシーな余韻が続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が楽しめます。
ビニャス・ビエハス・レゼルヴァは、グラン・フェウドが生産する赤ワインで、古樹から得られるぶどうを使用した高品質なワインです。テロワールの特徴が色濃く反映されており、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして位置づけられています。熟成による深い味わいと複雑さが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はフレンチオークの樽で行われると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。濃厚な色合いが目を引く。
香り
開いた直後は黒いフルーツやスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて、バニラやレザーのニュアンスが現れる。エレガントで複雑な香り。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、黒系果実やチェリーのフレーバーが主役。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸は心地よいバランスを保っている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに魅力が増す可能性が高い。特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。