テイスティングノート
【外観】輝くロゼ色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。バターやトーストの香ばしさも感じられ、複雑さを与えています。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックを引き立て、中間では果実の甘みとクリーミーさが広がり、フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーツの余韻が楽しめます。
ロゼ・シャンペノワーズは、ブラジルのグラン・レガドによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、ブラジルの多様なテロワールを反映しており、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。グラン・レガドは、品質にこだわったワイン造りを行っており、特にスパークリングワインにおいては、その技術と情熱が際立っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことに重点を置いています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面に美しく残る。
香り
開けた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がり、徐々にバラやシトラスのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、少しトーストしたような香ばしさも加わります。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かです。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンはほぼ感じられず、軽快な印象を与えます。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルはそこまで高くなく、ピクニックや軽食のシーンにぴったりです。