テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】最初にストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次にバラやハーブのニュアンスが現れます。最後に、微かにミネラルの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミディアムボディの膨らみがあり、後半には酸味がしっかりと支えています。フィニッシュはクリスプでバランスが良いです。 【余韻】余韻は中程度の長さで、軽やかな果実の風味が心地良く残ります。
グラン・モレーヌが手掛けるロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国の特有の気候と土壌から生まれた華やかなロゼワインです。このワインは、ピノ・ノワールという繊細なぶどう品種を使用しており、エレガントでフルーティな味わいが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、特にアペラシオンの特定が難しいものの、アメリカのワインシーンにおいて確固たる地位を築いています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ピノ・ノワールの特徴を最大限に引き出すために、低温発酵が行われていると推測されます。一般的にはステンレスタンクで発酵し、その後短期間の熟成を経て出荷されることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、光を受けて輝く美しい外観。粘性は中程度で、グラスに注ぐと少しだけ残る。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてほのかな花の香りやミネラル感も感じられる。全体的に清涼感のある印象。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、酸味が際立つ。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの良い酸とともに軽やかさが感じられる。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。フレッシュで飲みやすく、アペリティフや軽い料理との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今の時期に楽しむのがベスト。