Rosso Veneto

ロッソ・ヴェネト

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはダークチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマでは軽いスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。第三アロマとしては、熟成による微かな革の香りが見られる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にはしっかりとしたタンニンが広がる。フィニッシュはスムーズで余韻にわずかなスパイス感が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が心地よい。

ロッソ・ヴェネトは、イタリアのヴェネト地方で生産される赤ワインで、Gran Passioneによって手掛けられています。この地域は多様な気候と土壌を持ち、さまざまなぶどう品種が栽培されています。Gran Passioneは、品質を重視したワイン作りが特徴で、フルーティで飲みやすいスタイルの赤ワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ダークチェリー
プラム
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
軽いスパイス

第三アロマ(熟成由来)

トリュフ

フレーバー

フルーティな果実感
しっかりとしたタンニン
スムーズな口当たり
軽いスパイシーさ

料理との相性

ビーフシチュー
ラザニア
グリルした赤身肉
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を使用し、温度管理されたタンクで発酵が行われると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、一定期間熟成されることで複雑さが増すでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を受けると鮮やかな輝きを放ち、粘性がしっかりと感じられる。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンのアロマが際立ち、時間経過後にはスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。果実の香りに加え、少しのハーブの香りも漂う。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンと程よい酸が調和する。後味にはダークチョコレートのようなビター感があり、全体的にバランスが良い。

総合

今すぐ飲むのに適しているが、2〜3年の熟成も楽しめるポテンシャルがある。肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルなディナーにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5