テイスティングノート
【外観】濃いルビー色でやや濁りがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。熟成により、バニラやオークの香りも広がる。 【味わい】豊かな果実味がアタックで感じられ、中間にはしっかりとした酸味とタンニンの構成が現れる。フィニッシュは滑らかで余韻が長い。 【余韻】スパイシーでフルーティな余韻が心地よい。
ラ・ベッラ・アドーレンタ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生産される赤ワインで、グラン・サッソが手掛けています。このワインは、モンテプルチアーノというぶどう品種を使用し、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを特徴としています。アブルッツォの特有のテロワールが、ワインに独自のキャラクターを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、熟成は主にオーク樽で行われると推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度です。これにより、フルーツのフレッシュさを保ちながら、複雑さを加えることができます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。さらに、わずかに土の香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは果実味が豊かで、すぐに酸味が心地よく広がる。中盤は柔らかいタンニンが感じられ、全体的に調和が取れている。酸は爽やかで、しっかりとした骨格を持つ。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃で、さらなる熟成ポテンシャルもある。肉料理やチーズと相性が良く、特別な食事シーンにぴったり。