【外観】淡いサーモンピンクで、透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、フローラルな香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間は滑らかさを持ち、フィニッシュには軽い酸味が続く。 【余韻】心地良いフルーツ感が残る、軽やかな余韻が印象的。
クラシコス・テンプラニーリョ・ロゼは、スペインの代表的な赤ワイン用ぶどう品種であるテンプラニーリョを使用したロゼワインです。グラン・セッロの生産者は、その品質とこだわりをもってワインを生産し、特にフレッシュでフルーティーなスタイルに力を入れています。テロワールは不明ですが、温暖な気候がフルーツ感を引き出すことでしょう。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このロゼワインは、テンプラニーリョのブドウを選別し、軽く圧搾して果汁を抽出した後、低温で発酵します。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら果実味を引き立てることを目指します。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、グラスの中で美しく輝く。粘性は中程度で、流れる様子が印象的。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスや少しのハーブ香が顔を出す。全体的に華やかで魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく感じられ、軽やかなタンニンが全体を引き締める。酸とのバランスが良く、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節にぴったりなロゼ。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむことを推奨。ピクニックや軽食との相性が良い。