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ロゼ

Rosado

ロサード

Gran Sello

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に続き、軽やかなバラの花やハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】短めでありながらも、軽やかなベリーの風味が残ります。

Gran Selloが手掛けるロサードは、鮮やかな色合いと軽やかな飲み口が特徴のロゼワインです。生産者は、特にフレッシュでフルーティなスタイルのワインを追求しており、魅力的なテロワールが生み出す独自の風味を大切にしています。このワインは、リラックスした場面やカジュアルな食事にぴったりの選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
軽やかさ
フルーティさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
アペリティフ
軽いパスタ
タパス

醸造について

ロサードは、低温発酵を行い、フレッシュさを保つように醸造されています。熟成は主にステンレスタンクで行い、果実味を引き立たせることを重視しています。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Gran Sello

グラン・セッロ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いピンク色で、光の下での輝きが美しく、粘性は軽やかでサラッとした印象を与えます。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは軽快で、フルーツの甘みが感じられます。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーンな味わいが続き、タンニンはほとんど感じません。全体的にバランスが取れた印象です。

総合

このワインは今が飲み頃で、若いうちに楽しむのがベストです。特に軽い料理やアペリティフとしてのシーンに適しています。熟成ポテンシャルはあまり高くないと考えられます。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5