Reserva Malbec

レゼルヴァ・マルベック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒いベリー、プルーン、スパイス、バニラの香りが広がり、後にチョコレートやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がります。中間はしっかりとしたボディで、タンニンが滑らかに感じられ、フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が残ります。 【余韻】余韻は長く、黒い果実とスパイスの風味が持続します。

レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地区で生産される高品質な赤ワインです。グランド・エクスペディションは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、素晴らしいテロワールを引き出すことに注力しています。このワインは、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、特別な食事シーンにぴったりな一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒いベリー
プルーン
スパイス
バニラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ

料理との相性

ビーフステーキ
ラム肉のロースト
チーズプレート
ラザニア
バーベキュー

醸造について

レゼルヴァ・マルベックは、温度管理された発酵槽で発酵し、その後、フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月で、果実の風味とバランスを引き立てるために手を加えられています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色を持ち、輝きがあり粘性も感じられる。濃厚な色合いが目を引く。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。穏やかなオークの香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実の甘さと酸のバランスが良好。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、熟成感がある。酸は心地よく、全体的に飲みごたえのある味わい。

総合

飲み頃は今から数年後だが、さらに熟成するポテンシャルも感じる。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5