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白

Pinot Grigio

ピノ・グリージョ

Grand Maestro Italiano/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡いストローイエローの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには洋ナシ、リンゴ、白い花が広がり、第二アロマからは軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマは控えめですが、ほのかなミネラル感があります。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられます。中間はフルーティーで、柔らかいテクスチャーが広がり、フィニッシュには軽やかな苦味とクリーンな後味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が感じられる爽快さがあります。

ピノ・グリージョは、イタリアの白ワインの中でも特に人気があり、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。グランド・マエストロ・イタリアーノは、イタリアの伝統を重んじつつ、現代的な技術を取り入れたワイン造りを行っています。イタリアの多様なテロワールを反映し、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋ナシ
リンゴ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

軽やかなパンの香ばしさ
バター

第三アロマ(熟成由来)

ほのかなミネラル感

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティーな甘さ
柔らかいテクスチャー
クリーンな後味

料理との相性

シーフードサラダ
白身魚のグリル
パスタ・アーリオ・オーリオ
チキンサラダ
カプレーゼサラダ

醸造について

ピノ・グリージョは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが多く、フレッシュさを保つために短めの熟成が行われます。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月程度です。この間に、ワインは軽いバターのニュアンスを得ることがあります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリージョ
100%

生産者

Grand Maestro Italiano

グランド・マエストロ・イタリアーノ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄さが感じられる。色合いからも新鮮さが伺える。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが強く、青リンゴや洋梨のアロマが感じられる。時間が経つにつれてハーブやフローラルなニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、特に青リンゴやパイナップルの風味が顕著。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。

総合

飲み頃は今であり、特に軽やかな料理やシーフードと相性が良い。熟成ポテンシャルは高くはないが、フレッシュさを楽しむには最適。友人とのカジュアルな集まりにもおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5