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赤

Merlot

メルロー

Grand Sud/ラングドック・ルシヨン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に、軽やかなスパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、カカオやバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、丸みのある中間の膨らみを持つ。フィニッシュにはほのかな酸味とスパイスが感じられ、バランスが良い。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が楽しめる。

グラン・シュッドは、ラングドック・ルシヨン地域で知られるワイナリーで、地中海の温暖な気候と多様な土壌が特徴です。メルローはその柔らかなタンニンと豊かな果実味から、飲み手に心地よい体験を提供します。この地域のワインは、フルーティで飲みやすいスタイルが多く、様々なシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

柔らかなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
鶏の赤ワイン煮込み
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ

醸造について

メルローは通常、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6〜12ヶ月の間で、フルーティな特徴を保ちながらも、樽からのバニラやスパイスの風味が加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
100%

生産者

Grand Sud

グラン・シュッド

ラングドック・ルシヨン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、視覚的な魅力を感じる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。

香り

開栓直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや軽やかなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな甘さとともに心地よい酸味が感じられる。中盤では、タンニンがしっかりと支え、果実味と調和しながら滑らかな口当たりを提供する。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは十分にあり、特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。シンプルながらも魅力的なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5