テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやプラム、フレッシュなイチゴの香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられる。第三アロマとして微かなバニラが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく果実味が豊かで、中間には優れたバランスがあり、フィニッシュにはスパイシーさが感じられる。 【余韻】心地よい甘みが残り、フルーティーな余韻が長続きする。
メルロ・ペイ・ドック・ハルプトロッケンは、ラングドック・ルシヨン地域で生産された赤ワインで、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。グラン・シュッドは、この地域の多様なテロワールを活かし、親しみやすいワインを手掛けています。ハルプトロッケンは、半甘口のスタイルで、食事と合わせやすく、カジュアルなシーンでも楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツの特性を最大限に引き出します。熟成は主にステンレス鋼で行われ、数ヶ月間の短い熟成期間を経て、フレッシュさを保ったままボトリングされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光にかざすと美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが豊かで、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、微かなスパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく広がり、心地よい余韻を持つ。タンニンは柔らかく、飲みやすさを引き立てている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる可能性がある。熟成ポテンシャルもあり、カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったり。全体的にバランスの取れたワイン。