テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したイチゴやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマにはほんのりとしたパンの香ばしさが感じられる。第三アロマでは、わずかにスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュはクリーンでさっぱりとしている。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな余韻が続く。
メルロ・ロゼは、フランスのラングドック・ルシヨン地域で生産される魅力的なロゼワインです。グラン・シュッドは、地元の特性を生かし、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持つワインを作り出しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を特徴とし、メルロ種の特性を引き出すのに適した環境です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロ・ロゼは、温度管理された発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つように注意が払われます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月の間、ワインはその特性を磨かれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調。輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面に少し残る。
香り
開いた直後はフレッシュなベリー系の香り、特にラズベリーやストロベリーが際立つ。時間が経つにつれて、少しスパイシーなニュアンスやハーブの香りが現れ、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、果実の甘さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、全体のバランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、フレッシュさがある。軽やかな飲み口のため、夏のバーベキューやピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低いが、今すぐ楽しむのがベスト。