テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】グレープフルーツやイチゴのフルーツ香の後に、フローラルな花の香りやハーブの香りが広がる。 【味わい】口に含むとフレッシュでクリスプなアタックが感じられ、中間ではフルーティーな膨らみがあり、滑らかな酸味が印象的。フィニッシュには心地よいミネラル感が残る。 【余韻】中程度の余韻で、フルーツのニュアンスが続く。
ボルドー・ロゼは、フランスのボルドー地方で生産される魅力的なロゼワインです。グラン・テアトルは、その地域の特性を生かした高品質なワインを提供する生産者として知られています。このワインは、ボルドーの豊かな土壌と気候条件によって育まれたぶどうから作られ、フレッシュで洗練された味わいを特徴としています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、最良のぶどうを選別し、短時間のマセレーションを経て発酵が行われます。発酵は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことを重視しています。熟成は短期間で行われ、ワインのフルーティーさが際立つように仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、清潔感のある輝きを放っています。粘性は軽やかで、グラスの内側に小さな涙を残します。
香り
開いた直後は、新鮮なベリーや柑橘の香りが感じられ、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが顔を出します。全体として、フルーティでありながらも洗練された香りが印象的です。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では、酸味が明確に立ち上がり、バランスの取れた味わいが広がります。タンニンは控えめで、非常に飲みやすい印象を与えます。
総合
総合的には、今が飲み頃で、特に夏の食事や軽い前菜にぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くないため、早めに楽しむことをおすすめします。