テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマにはスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。さらに、第三アロマではオークの香ばしさや皮革の複雑さも見られる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味の豊かさが感じられる。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長く、ベリー系のフレーバーが持続する。
ミアンバ・シラーズは、オーストラリアの著名な生産者グラント・バーグによって作られた赤ワインです。オーストラリアのテロワールを反映し、シラーズ特有の個性を引き立てるために、厳選されたぶどうが使用されています。このワインは、フルボディで力強く、熟成することでさらなる深みを増すことが期待されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深い風味を与えるために数か月から1年程度の期間熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は深みがあり、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートのニュアンスが現れる。少しの樽香も感じられ、全体的にバランスが取れている。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが広がり、しっかりとしたタンニンと酸が支えている。余韻にはダークフルーツとともにハーブのニュアンスが残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや赤身肉料理と合わせるのがおすすめ。全体的に非常に良いバランスを持つワインである。