テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラの花、グレープフルーツの香りが広がる。ミネラル感も感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから、中間にかけてクリーミーな口当たりが広がり、最後は爽やかな酸味が残る。 【余韻】スッキリとした余韻が続き、フルーツのニュアンスが残る。
Grant Burgeはオーストラリアの著名なワイナリーで、特にバロッサ・バレー地域で知られています。このピノ・ロゼ・ドライ・スタイルは、フレッシュなフルーツ感とエレガントな酸味が特徴で、軽快で飲みやすいスタイルです。オーストラリアのテロワールを反映したこのワインは、暑い季節にぴったりの爽やかな選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、スタイリッシュでクリーンなロゼを目指して発酵されていると推測されます。温度管理されたステンレスタンクで発酵し、短期間の熟成を経て瓶詰めされることが多いです。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかに流れる。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がり、時間が経つにつれて柑橘系のニュアンスや少しの花の香りが感じられる。全体的に軽快で心地よいアロマ。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、全体のバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるだろう。軽やかでフレッシュなスタイルのため、ピクニックや軽い食事と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今飲むのが最もおすすめ。