Muscat Canelli

ミュスカ・カネッリ

テイスティングノート

【外観】淡いイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した桃やアプリコットの香りが広がり、第二アロマには軽やかなハーブのニュアンス、第三アロマにはほのかなミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュには辛口の余韻が残ります。 【余韻】長く続くフルーティーな余韻が特徴です。

ミュスカ・カネッリは、アメリカ合衆国で生産される魅力的な白ワインで、グレープ・クリークが手掛けています。主にミュスカット系のぶどうを使用し、フルーティーで華やかな香りが特長です。テロワールの影響を受けた豊かな風味が感じられ、食事との相性も良く、幅広い場面で楽しめるワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した桃
アプリコット
花の香り
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
フルーティーさ
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
グリル野菜サラダ
カプレーゼ
アジアン料理

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は数ヶ月間行われ、清涼感を保ちながらも深みのある味わいを引き出す手法が取られています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。

香り

開いた直後はフレッシュなフルーツの香り、特にマスカットや白桃のアロマが感じられる。時間が経過するにつれて、花の香りやハチミツのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化する。

味わい

アタックは非常にフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、クリーンな味わいが続く。タンニンはほとんどなく、軽やかで飲みやすい。

総合

飲み頃は今から数年以内で、特に夏の暑い日に楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは控えめだが、今飲むことでそのフレッシュさを最大限に楽しめる。友人とのカジュアルな集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5