テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色で、細かい泡立ちが特徴。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの香りが広がり、第二アロマには焼きたてのパンやバターの香りが感じられる。第三アロマには軽いナッツやトーストのニュアンスも。 【味わい】アタックはシャープで、柑橘系のフレッシュさが際立つ。中間はクリーミーで豊かな味わいが広がり、フィニッシュはミネラル感とともに長く続く。 【余韻】エレガントで、ほのかにナッツの風味が感じられる。
ブリュット・ミレジム・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されている高品質なスパークリングワインです。グラティオ・デリュニーは、家族経営のワイナリーで、伝統的な製法と厳選されたブドウを使用しています。このワインは、特定のヴィンテージに基づいており、その年の特徴を反映した風味が楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソード・シャルマで発酵され、瓶内二次発酵を経てスパークリングが形成されます。熟成は主にスチールタンクで行われ、複雑さを増すために一定期間の瓶熟成が施されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、透明感が感じられる。
香り
開けた直後は、シトラスやリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが顔を出す。フローラルな香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が前面に出ている。中盤ではミネラル感が強まり、バランスが取れた味わい。酸がしっかりと感じられ、全体的にクリーンでエレガントな印象。
総合
飲み頃は今後数年内と予想され、さらなる熟成ポテンシャルも見込まれる。特別なシーンや食事と合わせて楽しむのに適している。