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赤

L'Alberello Bolgheri Superiore

ラルベレッロ・ボルゲリ・スーペリオーレ

Grattamacco/ボルゲリ・スペリオーレ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で、透明度は高いです。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、土やミネラルの香りが加わり、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは力強く、中間にはしっかりとしたタンニンが広がります。フィニッシュには、果実味と共にスパイシーな余韻が続きます。 【余韻】長い余韻が感じられ、ダークフルーツとスパイスの風味が印象的です。

ラルベレッロ・ボルゲリ・スーペリオーレは、ボルゲリのテロワールを反映した高品質な赤ワインです。生産者のグラッタマッコは、地元の土壌と気候条件を活かし、バランスの取れたワインを生み出しています。ボルゲリ地区は、優れたワイン生産地として知られており、特にボルゲリ・スーペリオーレはその中でも特別な位置を占めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
フルーティーさ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮
ラムのロースト
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく16か月程度で、ワインに深みと複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 16ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
65%
メルロー
25%
カベルネ・フラン
10%

生産者

Grattamacco

グラッタマッコ

ボルゲリ・スペリオーレ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
65%
メルロー
25%
カベルネ・フラン
10%

外観

深いガーネット色が印象的で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光を透過させると微妙な紫のニュアンスが見える。

香り

開いた直後は黒い果実の香りが前面に出ており、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かで、フルボディの味わい。中盤では果実味が広がり、滑らかなタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、全体的に洗練された印象を与える。

総合

2017年のヴィンテージは、飲み頃でありながらさらなる熟成ポテンシャルも持っている。特別な食事や集まりの場に最適で、数年後も楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5