【外観】淡い黄緑がかった色調で輝きがある。 【香り】青リンゴ、洋梨、シトラスのフレッシュな果実香に白い花のアロマが重なる。樽香のないピュアな香り。 【味わい】軽やかなアタックから爽やかな酸味と果実の風味が広がり、フィニッシュはクリーンでシャープ。 【余韻】中程度で、柑橘とミネラルの爽やかな余韻が残る。
香り
オーク未使用によるピュアな果実香が際立ち、青リンゴ、洋梨、シトラス、白い花のフレッシュなアロマが広がる。ミネラル感も感じられる。
味わい
軽やかなアタックから爽やかな酸味と果実の風味が広がる。クリーンでシャープな口当たりで、余分な樽香がなくシャルドネ本来のピュアな味わいが楽しめる。
総合
オーク未使用で仕上げたオカナガン・バレーのシャルドネ。フレッシュで明るいスタイルで、夏の食事やアペリティフに最適な一本。