【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックカラントやブラックチェリーの第一アロマに続き、スパイスやハーブの香りが広がる。熟成によるバニラやトーストの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュは長い余韻が続く。バランスの取れた構成が特徴。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続く。
レンフェルト・ロード・カベルネ・ソーヴィニヨンは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで生産される特別な赤ワインです。グリーノック・クリークは、テロワールを重視した生産者であり、気候と土壌がもたらす特徴を最大限に引き出します。力強い果実味とエレガントなタンニンが調和し、深い味わいを持つワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成は主にオーク樽で行われ、豊かな風味を引き出すために一定期間熟成されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も強い。色調からは濃厚さが伝わってくる。
香り
開栓直後は熟したブラックベリーやカシスの香りが広がり、時間が経つとバニラやスパイス、ウッドのニュアンスが加わる。複雑さが増し、芳醇な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も程よく、バランスが取れている。フィニッシュにかけて余韻が長く続く。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに熟成することでより複雑な風味が楽しめる。特別なディナーや祝いの席におすすめ。