【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、スパイス、ハーブ、バニラが感じられ、複雑な香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がり、中間ではスパイシーさとバランスの取れた酸味が感じられ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンの感触が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、黒果実とスパイスの風味が感じられます。
ロエンフェルト・ロード・シラーズは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで生産される赤ワインで、グリーノック・クリークによって造られています。この地域は、土壌の多様性と温暖な気候に恵まれ、高品質なシラーズが育まれることで知られています。濃厚で力強い味わいを持ち、重厚感のあるスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは丁寧に発酵され、フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
深いガーネット色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度でグラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが豊かで、特にプラムやブラックベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれてスパイスやチョコレートのニュアンスが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりとした印象。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランスよく調和している。余韻にはスパイスと果実の風味が残り、心地よい刺激を与える。
総合
2021年のヴィンテージは、若いうちから楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なシーンでの楽しみを提供する。