テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、白い花の華やかさが加わり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽快で、フルーティーな味わいが広がり、中間で柔らかな口当たりがあり、フィニッシュにかけて酸味が心地よく残ります。 【余韻】フルーツの余韻が続き、軽やかな印象が残ります。
Finca Rosadoは、スペインのワイン生産者グレゴリオ・マルティネスによって造られたロゼワインです。彼のワインは、独自のテロワールと、丁寧な醸造プロセスにより、個性的でフレッシュな味わいが特徴です。Finca Rosadoは、果実味豊かでありながら、爽やかな酸味を持ち、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Finca Rosadoは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、低温発酵を行うことでフレッシュさを保っています。熟成にはステンレスタンクを使用し、果実味を引き立てるために数ヶ月間熟成させると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、やや透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる様子が見られる。
香り
開いた直後は、赤いベリーや柑橘系の香りが豊かに広がる。時間が経つにつれ、花のニュアンスやハーブの香りが感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味が活き活きとした印象を与える。中盤では果実味が広がり、バランスの良い味わいが楽しめる。タンニンは低めで、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
飲み頃は現在から数年後まで期待できそう。熟成ポテンシャルは中程度で、特に軽やかな料理や夏のバーベキューにぴったりのワイン。全体的にフレッシュで飲みやすい印象。