テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、スミレが感じられ、第二アロマに軽やかなスパイス、木の香り、そして第三アロマにはバニラやトースト香が広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられます。 【余韻】長く、果実の甘みとスパイスのニュアンスが残ります。
Trilogia Rossoは、トレンティーノ地域で生産される赤ワインで、グリゴリ・ブルーノによって醸造されています。この地域は、豊かな土壌と変化に富んだ気候が特徴で、地元のブドウ品種を生かしたワイン造りが行われています。トリロジア・ロッソは、地元のテロワールを反映した深い味わいを持ち、赤ワイン愛好者にとって魅力的な選択肢となることでしょう。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Trilogia Rossoは、温度管理された発酵タンクで発酵を行い、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が高い。グラスに注ぐと、色合いが濃厚で印象的。ドロップも見られ、しっかりとしたボディを予感させる。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや甘草のニュアンスが現れる。熟成による複雑さが感じられ、バニラやオークの香りもほのかに漂う。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、しなやかなタンニンが余韻へと導く。バランスが良く、リッチな味わいが楽しめる。
総合
2018年の良好なヴィンテージで、今飲んでも十分に楽しめるが、さらに熟成することでより深い味わいが期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適。