テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやベリーの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターやトースト香が感じられます。第三アロマには、ほのかにスパイスのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは柔らかく、程よい酸味と果実味の膨らみがあり、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】バランスの良い余韻が続き、果実の風味が心地よく残ります。
レッド・ラベルは、ポルトガルのアレンテージョ地域で生産される赤ワインです。生産者のグルは、地元のテロワールを活かし、果実味豊かで飲みやすいスタイルのワインを手掛けています。アレンテージョは多様な気候条件と土壌を持ち、特に赤ワインに適した環境です。このワインは、食事と共に楽しむのに最適なバランスを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために短めに設定されることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるような微細な木の風味が加わることが期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光の下では紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁に残る涙はゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや微かにバニラのニュアンスが現れる。果実のフレッシュさと熟成感が絶妙にバランスを保っている。
味わい
アタックは力強く、果実味が溢れ出す。中盤では酸味がしっかりと引き立ち、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはほのかにスパイシーさが残り、全体的に調和の取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーや集まりにぴったりの一本。