テイスティングノート
【外観】明るい淡い黄色で透明感があります。 【香り】青りんごやライチのフルーティな香りに、花のような香りが重なり、爽やかさを感じます。さらに、ハーブのニュアンスもあり、複雑さがあります。 【味わい】クリスプなアタックから始まり、中間ではジューシーな果実感が広がります。フィニッシュにはしっかりとした酸味が残り、爽快感があります。 【余韻】長めの余韻があり、青りんごの余韻が心地よいです。
グローブ・ミルが生産するワインメーカーズ・セレクション・リースリングは、ニュージーランドのマールボロ地域で育まれた特別なワインです。マールボロは、リースリングに最適な気候と土壌を持ち、フルーティでアロマティックな特徴を引き出します。このワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙であり、食事とのペアリングにも優れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらく、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実本来の鮮やかな風味を引き出す手法が用いられています。熟成はステンレスで行われ、果実味を損なわないよう配慮されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのような清澄さが感じられる。
香り
開いた直後は、柑橘類やリンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的に清涼感のある香り。
味わい
アタックはクリスプで、酸味がしっかりと感じられる。中盤ではトロピカルフルーツや洋ナシの風味が広がり、軽やかでありながらも厚みがある。タンニンはほぼ感じられず、酸の鮮やかさが際立つ。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に海鮮料理やアジア料理とのペアリングに最適。全体的にバランスが取れた良質なワイン。