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ロゼ

Chiaretto

キアレット

Guerrieri Rizzardi/イタリア

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマには苺やラズベリーのフルーツが広がり、続いてバラやハーブの香りが感じられます。第三アロマには、軽やかなミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはシャープで、フルーティな中間の膨らみがあり、爽やかな酸味が全体を引き締めます。フィニッシュには、フルーツの甘さとミネラル感が調和します。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が心地よく続きます。

キアレットは、イタリアのロゼワインで、ゲッリエリ・リッツァルディが手掛けています。特に北イタリアのヴェネト州で人気があり、地域の特性を反映したフレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。テロワールに恵まれ、温暖な気候と豊かな土壌が、ぶどうの成熟を促し、個性的なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

苺
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル

フレーバー

シャープな酸味
フルーティな甘さ
軽やかなボディ
ミネラル感

料理との相性

鮮魚のカルパッチョ
鶏肉のグリル
トマトのブルスケッタ
アスパラガスのサラダ
チーズの盛り合わせ

醸造について

推定される醸造方法は、ステンレスタンクでの低温発酵です。熟成は数ヶ月行われることが予想され、果実のフレッシュさを保つため、樽熟成は行われない可能性があります。ワインのスタイルを反映した軽快な味わいを目指しています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Guerrieri Rizzardi

ゲッリエリ・リッツァルディ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。光に当たると微かに輝き、粘性は中程度で、グラスにうっすらと残る痕跡が見られます。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて、花の香りやハーブのニュアンスが加わります。全体的にバランスが取れた印象を与えます。

味わい

アタックは軽快で、ジューシーな果実味が口に広がります。中盤では酸味が心地よく、クリスプな印象を与え、タンニンはほとんど感じられません。酸のバランスが良く、すっきりとした後味が続きます。

総合

飲み頃は今から1~2年で、軽やかで爽やかな飲み口が特徴です。アペリティフや軽食と合わせるのに最適ですが、シャープな酸味があるため、暑い季節にもぴったりです。熟成ポテンシャルは低いですが、フレッシュさを楽しむワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5