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白

Guerriero del Mare

ゲリエロ・デル・マーレ

Guerrieri/イタリア

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りが感じられ、第二アロマにはわずかなパンの香ばしさが広がります。第三アロマには、熟成感から来る微かなバニラのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミネラル感が心地よく広がり、中間では果実の甘みと酸味が調和します。フィニッシュはクリスプでスムーズです。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな果実の風味が続きます。

ゲリエロ・デル・マーレは、イタリアのゲリエリが手掛ける白ワインで、地中海の影響を受けた豊かなテロワールが特徴です。新鮮な酸味とフルーティーな風味が調和し、軽やかでありながらも深みのある味わいが楽しめます。このワインは、気軽に楽しめる日常の一杯として位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
バランスの取れた酸味
軽やかなボディ

料理との相性

シーフードのグリル
軽いサラダ
鶏肉のハーブ焼き
パスタ・アーリオ・オーリオ
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ

醸造について

ワインはステンレスタンクで発酵され、その後一定期間熟成されます。発酵温度を管理することで、フルーツの香りを引き出すことを重視していると推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Guerrieri

ゲリエリ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

透明感のある淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に新鮮さを感じさせる色調。特に若々しい印象が強い。

香り

最初はシトラスや青リンゴの香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスも現れる。全体的に清潔感があり、心地よい香りの広がり。

味わい

アタックは軽快で、果実味がしっかりと感じられる。中盤には酸味が心地よく広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸が主体となっている。

総合

飲み頃は今から数年以内。軽やかで飲みやすく、アペリティフや魚介料理にぴったり。熟成ポテンシャルは少ないが、フレッシュな味わいを楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5