Chardonnay

【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】柑橘系のフルーツやリンゴの香りが第一に広がり、続いてバターやトーストの香ばしさが感じられる。最後には微かにハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よい。中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘の余韻が続く。

グイド・ベルタが手がけるシャルドネは、イタリアの多様なテロワールを反映した白ワインです。果実味豊かなスタイルで、エレガントな酸を持ち合わせ、料理との相性も良好です。生産者は小規模なワイナリーで、手摘みのぶどうを使用し、品質にこだわったワイン造りを行っています。