【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実（プラム、ブラックベリー）の香りに、スパイスやハーブのニュアンスが重なる。さらに、少しのチョコレートの香りも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がる。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュは滑らかで余韻が長い。 【余韻】フルーティーな甘さとスパイシーさが心地よく続く。
リフレッシ・デポカ・メルロは、スイスのティチーノ地域で生産されている赤ワインです。生産者のグイド・ブリヴィオは、地元のテロワールを尊重し、特にメルロ品種にこだわったワイン造りを行っています。ティチーノの温暖な気候と豊かな土壌が、フルーティーでバランスの取れたワインを生み出す要因となっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
おそらく、発酵はステンレスタンクで行われ、その後、メルロの特徴を引き出すためにオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした足を形成する。
香り
開いた直後はプラムやブラックチェリーの豊かな香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が強い。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでバランスが良い。フィニッシュにかけて果実の余韻が長く続く。
総合
飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルもある。友人との集まりやカジュアルなディナーに最適なワイン。