Gewürztraminer Alsace Grand Cru Vieilles Vignes Altenberg De Bergheim
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・アルテンベルク・ド・ベルグハイム
テイスティングノート
【外観】明るい黄金色で、透明度は高い。 【香り】初めにアロマティックなバラやライチの香りが広がり、次第にスパイスや柑橘系のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは豊かで、しっかりとした酸味が中間の膨らみを支え、フィニッシュにはフルーティさとスパイシーさが調和する。 【余韻】長く続く余韻には、花とスパイスの余韻が感じられる。
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・アルテンベルク・ド・ベルグハイムは、ギュスターヴ・ロレンツによって生産される特別な白ワインです。アルザスのテロワールを反映し、卓越した品質が特徴です。古樹からのブドウを使用することで、深い風味と複雑さを持ち、地域の特性を生かしたエレガントなスタイルを誇ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理を行いながら行われ、ステンレスタンクで行われることが多いと推定されます。熟成は古樽を使用し、ワインの風味を引き立てるために数ヶ月間行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、視覚的に美しい印象を与える。
香り
フレッシュな花やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれてライチやトロピカルフルーツのニュアンスが現れる。微かなハーブの香りも感じられ、奥行きがある。
味わい
アタックはリッチでフルーティ、ライチやパイナップルのフレーバーが口中に広がる。中盤では酸のバランスが良く、クリーミーな質感が心地よい。タンニンはあまり感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特にアジア料理やスパイシーな料理との相性が良く、特別な日の食事におすすめ。