テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマでは、青リンゴや洋梨の香りが感じられ、さらに白い花やハーブのニュアンスも展開します。第二アロマとしては、軽やかなパンの香ばしさを感じます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が広がります。中間ではややクリーミーな口当たりとなり、フィニッシュにはほのかなミネラル感が持続します。 【余韻】余韻は中程度の長さで、爽やかな果実味が残ります。
ブラン・ド・ノワール・トロッケンは、ラインヘッセン地方で生産される白ワインで、主に黒ブドウから作られます。生産者のグッツラーは、厳選されたぶどうを使用し、テロワールを反映した高品質なワインを提供しています。このワインは、フレッシュでクリスプな味わいが特徴で、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選された黒ブドウを使用しており、通常はステンレスタンクで発酵させます。発酵後、軽く熟成し、フレッシュさを保ちながら仕上げます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色合いで、輝きが強く、粘性は中程度。視覚的に清らかさを感じさせる。色調は明るく、軽快な印象を与える。
香り
フレッシュな柑橘類やリンゴの香りが開いた瞬間に感じられ、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的に清潔感のある香り立ち。
味わい
アタックはすっきりとしていて、果実味が広がり、酸味が爽快感を与える。中盤は果実の甘さと酸のバランスが良く、心地よい余韻が続く。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな飲み口。
総合
今すぐに楽しむのに適した飲み頃で、軽快なスタイルはアペリティフやシーフード料理にぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むのがベスト。