テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いパン香が感じられます。第三アロマにはほのかなミネラル香が見られます。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミドルではしっかりとした酸味が広がり、フィニッシュには軽やかな果実味が残ります。 【余韻】心地よい酸味が続き、爽やかな余韻が楽しめます。
ディ・ユンゲン・フランク・ミュラー・トゥルガウ・トロッケンは、フランケン地域で生産された白ワインです。GWF・フランケンヴァインは、純粋でフレッシュなスタイルのワインを提供することで知られています。このワインは、ミュラー・トゥルガウの特徴を活かし、フルーティーで飲みやすい仕上がりを目指しています。テロワールの影響を受けつつ、クリーンな味わいが感じられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことを重視した醸造方法が採用されています。熟成は短期間で行われ、フルーティーさを引き立てることに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄緑色で、輝きがあり、クリスタルのような透明感を持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に滴る様子が見られる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白花やミネラル感が現れる。微かにハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が際立つ。中盤ではフルーティーさが広がり、果実味が心地よく感じられる。タンニンはなく、酸がバランスを保っている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、アペリティフや軽めの料理との相性が良い。友人とのカジュアルな集まりにも最適。