テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。さらに、白い花の香りも漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が特徴的。中間は果実味が豊かで、心地良い膨らみがあります。フィニッシュはクリーンで、ミネラル感が感じられます。 【余韻】長さは中程度で、青リンゴの爽やかな風味が残ります。
フロイデン・トラウベン・ミュラー・トゥルガウ・トロッケンは、フランケン地方のGWFフランケンヴァインによって生産された白ワインです。この地域は、特にミュラー・トゥルガウ種の栽培に適した気候条件を持ち、フレッシュでフルーティなワインが多く生産されます。本ワインは、特に食事との相性が良く、日常的に楽しめるスタイルを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
本ワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることでフレッシュな果実味を保持します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合い。輝きは明るく、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
フレッシュな青リンゴや洋ナシの香りが強く感じられ、時間経過とともに白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。全体として清涼感のある香りが広がる。
味わい
アタックは爽やかでクリーン、青リンゴやレモンの酸味が心地よく広がる。中盤はミネラル感が感じられ、酸はバランスよく、タンニンはほとんど感じられない。余韻はフレッシュでスムーズ。
総合
今飲むには非常に良い状態で、飲み頃は2023年から2025年頃。軽やかで爽やかなので、アペリティフや軽い料理と合わせるのが最適。熟成ポテンシャルは限られるが、魅力的な飲みごたえを持つ。