テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初はフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、その後に白い花やハーブのニュアンスが加わります。最後に少しのミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、果実味がしっかりと感じられます。中間では酸味と甘みが絶妙にバランスし、フィニッシュに向けて心地よい苦味が現れます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が続きます。
ヴァインギャラリー・ミュラー・トゥルガウ・トロckenは、フランケン産の白ワインで、GWF・フランケンヴァインが手がける一品です。この地域は、独特の土壌と気候条件により、芳醇でバランスの取れたワインを生産することで知られています。このワインは、特に食事との相性が良く、食卓を華やかにする存在として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で醸造されると考えられます。熟成期間は短めで、果実味を引き立てるスタイルに仕上げられている可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローで、透明感があり、輝きが際立つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を作る。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが顔を出す。全体的に清潔感のある香り。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな柑橘系の味わいが広がる。中盤ではミネラル感が増し、酸の鮮やかさが心地よい。タンニンはほとんどなく、飲みやすい印象が続く。
総合
飲み頃は今から2年ほどで、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを保ったままの状態で楽しむのが理想。アペリティフや軽い料理との相性が良い。