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白

Gewürztraminer '1840'

ゲヴュルツトラミネール・'1840'

H. Lun/イタリア

テイスティングノート

【外観】輝きのある淡い黄色で、透明感がある。 【香り】ライチ、バラ、スパイス、ハチミツの香りが豊かに広がる。 【味わい】アタックは果実味に富み、中間でスパイシーさと酸味が調和。フィニッシュは甘みがありつつ、爽やかさも感じられる。 【余韻】長く続く甘い余韻が特徴的で、フルーティーさが残る。

ゲヴュルツトラミネール・'1840'は、イタリアのH・ルンによって生産された白ワインで、特にアロマティックな特性が際立っています。イタリアの多様なテロワールがワインに独特のキャラクターを与え、フルーティーでスパイシーな香りが楽しめます。生産者は高品質なぶどうを使用し、ワインの風味と複雑さを追求しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
バラ
スパイス
ハチミツ
トロピカルフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フルーティー
スパイシー
ミネラル感
滑らかな口当たり
甘さと酸のバランス

料理との相性

パエリア
スパイシーなアジア料理
フォアグラ
チーズプレート
フルーツタルト

醸造について

推定される醸造方法としては、温度管理された発酵が行われ、ステンレスタンクでの熟成が選ばれている可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、フレッシュさを保ちながらも、風味の複雑さを引き出すことに重点が置かれています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.1%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

H. Lun

H・ルン

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色が特徴で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりとした滴を形成する。

香り

香りは非常に華やかで、開いた直後はライチやバラの花びら、スパイスのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやミネラルの香りも顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味が引き立ち、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲みごたえが特徴。

総合

2020年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成により更なる深みが得られる可能性がある。アペリティフや軽い料理と合わせて楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5